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archivio:

20 febbraio 2018

I migliori 5 Riesling italiani !

Il riesling è uno dei vitigni bianchi più nobili, che anche in Italia, soprattutto nelle regioni nordiche, può offrire grandi risultati.
Il nostro Langhe Riesling 2015 è stato selezionato dal team DoctorWine di Daniele Cernilli tra i migliori 5 Riesling Italiani, presenti ora sul mercato.

19 febbraio 2018

Vi aspettiamo al Vinitaly 2018

Da domenica 15 Aprile a mercoledì 18 Aprile, Ca’ del Baio sarà al Vinitaly, il Salone Internazionale del vino e dei distillati che si terrà a Verona. Potete trovarci al Padiglione 10, Stand N 2 Vi aspettiamo!  

16 febbraio 2017

“C’era una volta il nuovo Barbaresco di Ca’ del Baio: AUTINBEJ”

Marcarini e Ferrere sono i due cru che partecipano in quota maggioritaria alla composizione di “Autinbej”, somma delle attitudini del grande nebbiolo da Barbaresco.

19 dicembre 2016

La rivista “Spirito di Vino” scrive di noi..

“C’E’ SEMPRE QUALCUNO CHE CITA ASILI” di Pierluigi Gorgoni Quando tra appassionati, anche con i produttori stessi, provi a nominare uno dopo l’altro i cru migliori di Langa, i cru del cuore, i cru di massima reputazione di Barolo e di Barbaresco, c’è sempre qualcuno che cita Asili, tutti annuiscono, in silenziosa reverenza. Ecco: abbiamo … Continued

13 dicembre 2016

L’inverno a Ca’ del Baio

“Chi si meraviglia di fronte alla bellezza del mondo in estate troverà uguale motivo di stupore e di ammirazione in inverno” (John Burroughs). Un bellissimo scatto del Cru Asili, la torre di Barbaresco e le Alpi. Buon Natale e felice anno nuovo!

22 giugno 2016

Luca Gardini, miglior Sommelier al mondo nel 2010, scrive di noi…

Dici tenuta Asili e pensi ad uno dei leggendari cru del Barbaresco. Asili è il nome di una collina incantata che offre uve Nebbiolo che si trasformano come per miracolo in vini di straordinaria potenza ed eleganza.

6 aprile 2016

Riesling Ca’ del Baio

Raccontare un proprio vino senza cedere alla parzialità degli accenti sentimentali è, per definizione, sempre un po’ difficile, ma, a proposito dell’ultimo nato di casa Ca’ del Baio, cioè il Riesling, cercheremo di attenerci alla pura cronistoria.

5 aprile 2016

Labor of Love – Barbaresco Families

Presentazione del libro “Labor of Love” il 2 giugno 2016 presso la nostra cantina Ca’ del Baio.

16 marzo 2016

Viticoltore dell’anno – Vini d’Italia 2016

Giulio Grasso – fondatore di Caʼ del Baio – è un autentico viticoltore, un uomo che vive i ritmi della natura, della campagna, praticamente in simbiosi con le sue vigne.

15 marzo 2016

Ca’ del Baio sarà a Vinitaly 2016

Vinitaly è il Salone Internazionale del vino e dei distillati che si terrà a Verona, dal 10 al 13 Aprile 2016. Potrete trovarci nel Padiglione 10, Stand N2. Vi aspettiamo!

10 dicembre 2015

Wine Trails: Eight Piedmont wineries to visit

Plan your Italian getaway with these eight top Piedmont wineries to visit, from Lonely Planet’s new book Wine Trails.